Соя черная органическая La Finestra Organic Black Soya

Соевые бобы надёжно прижились в меню поклонников healthy-питания, веганов и постящихся людей. Однако, чёрная соя – это по-прежнему экзотический продукт. Она отличается повышенным содержанием белка, включает множество минеральных соединений, нерастворимых пищевых волокон и витаминов. Экспериментальным путём доказано, что черная соя способна очищать печень и селёзенку, повышать работоспособность и выносливость организма, снижать уровень холестерина в крови... Продукт рекомендуется спортсменам, людям пожилого возраста, при малокровии и общем упадке сил.

Промытую сою замочить в холодной воде на 24 часа, затем опять промыть проточной водой, поместить в кастрюлю емкостью 7-8 стаканов (примерно 1.5 литра воды). Варить на маленьком огне около 3-х часов. По вкусу заправить маслом, приправой гомассио.

Черные соевые бобы органические.
На 100 г: 380 ккал / 1594 ккал

• жиры - 15.9 г
• углеводы - 23.3 г
• белок - 36.1 г
• пищевые волокна - 10.2 г
• соль - 0.0075 г