Органический крахмал-загуститель Rinatura
Бесплатная Доставка
для всех заказов от 999 грн
Объем:
Город доставки
Оплата
Наличными при получении
Приват 24 (без комиссии)
Картой Visa/MasterCard
Описание
Органический марантовый крахмал (он же аррорут) представляет собой белоснежный порошок, не имеющей ни вкуса, ни запаха. По сравнению с аналогами, данный продукт имеет достаточно высокие загустительные способности (например, в 2-3 раза выше, чем у пшеничной муки). Крахмал из клубней амаранта не мутнеет и не меняет цвет конечного продукта, поэтому хорошо подходит для приготовления прозрачных/полупрозрачных фруктовых соусов. Он отлично загустевает при относительно невысокой температуре, что очень важно для создания жидких заварных кремов и яичных соусов, свертывающихся при сильном нагревании.
Состав
Органический 100% крахмал из красного маранта.
Энерг. ценность на 100 г: 1432 кДж / 337 ккал
Другие товары в категории «Специи, приправы». Специи, приправы от Rinatura